【香港輕新聞】都話女仔有兩個胃，食完正餐就用第二個胃食甜品。CNN日前就評選出全球十大蛋糕，當中有本港出品的中式蛋糕上榜！睇到輕小編流哂口水～ 意大利Tiramisu ...

2016年陽歷8月7日立秋，按道理，天氣應該漸漸由熱轉涼。 然而真正的初秋，往往氣溫仍然偏高，間有陰雨，且天氣以濕熱並重為特點，就是民間俗稱的「秋老虎」，而非我們理想...

【香港輕新聞】有人外遊鍾意進出當地bar，親自條脷試吓當地特色飲品，體驗番代表一方水土、民族的文化。旅遊指南《Lonely Planet》從全球各國超過100種飲品中，選出十大最佳...

2016年元旦在倒數聲中到來。面臨北極除夕氣溫驟升30攝氏度，以及各國恐怖襲擊的陰霾，帶著一絲憂心的我們仍不忘與親友共賀，活在當下。「三、二、一……新年快樂！」 在中...

「大雪」前夕，南方下了點雨，氣溫終下跌到華氏 20 度以下。 雪大了，空中的陽氣也被帶到更深的地裡，可以開始進補。秋冬貴養陰，而冬補也應從養血、滋陰開始。因此，大雪當...

剛收到好友發來一幀京城雪照，瞧瞧日歷，原來今天「小雪」。多麼幸運的北方，腳步準準踏在節氣上。可憐港居的我們，別說雪，連一滴雨也找不著，出門走一會兒更是一把汗。 嘗試在...

立冬 2015年11月8日 又一個「立冬」，奇怪，怎麼時間走得總比我手錶快？更奇怪，為什麼 28ºC+/-也算立冬？若非周邊朋友不斷提醒，我幾乎錯過了這個大節氣。20...

  【香港輕新聞】米芝蓮昨日公布《米芝蓮指南香港澳門2016》，本港今年有六間餐廳獲最高級別的三星榮譽，更首次推出首度推出街頭小食店舖的推介名單，港澳是全球各地獨有此...

「非洲冰草」（Ice Plant）是近年剛在內地種植成功的蔬菜新品種。原產地在非洲。最近在香港的菜市場也發現它的踪跡，尤其是售賣上海菜的商店，經常有供應。 它的葉面和...

近年，一支支新鮮山藥出現在街市菜場，這種北方多見的食材，現在連香港菜場也常見它身影。人們創新了許多好吃又簡單的烹調方法，宴客自奉都相宜。 山藥古稱「薯蕷」，是人類最早食用的植...

【香港輕新聞】真正的舌尖上的日本來了，日本著名料理設計師渡邊未央以日本著名景點為主題，設計一系列咖哩作品，巧手打造景點咖哩飯，讓你一邊享用咖哩美食，一邊縱覽日本五大知名景點...

9月9日到18日廣西一行，連頭帶尾八天。高鐵出行，雖說一程鐵路行車時間才四五小時，可是內地車站講究氣勢磅礴。地磚可以破損，地面可以高低不平，但是地方非要夠遼闊才行，光從站門...

【香港輕新聞】每年夏天，香港會議展覽中心總是熱鬧非凡。書展、動漫展之後，饕餮之客的盛典——一年一度的美食博覽會明天（8月13日）正式開鑼！ 今屆博覽共分三個展區，為「公眾館」...