其實祈福和攝太歲，本是兩回事，但無奈現今香港人，卻常把兩件事情混為一談。 祈福，是在年頭之時，到廟宇或當天參拜，祈求庇佑新年豐收，平安大吉。如犯太歲的朋友，除了需要攝太歲...

做年糕的關鍵是糯米粉需加其他材料及水的比例，以及蒸多少時間。部份網上教學，摻加的粉計算精確到克，其實並非必須之舉。 糯米粉中摻粘米粉和澱粉，只是為了糯米年糕成品不要過於軟糯，方便...

新年將至，預祝各位牛年行大運，闔家平安及財運亨通。 我們為了迎接新的一年，可以在年初一選擇吉時，往吉方出門，籍此加強牛年運勢。大家也明白一年之始，是十分重要。因為一個好的開始...

    意大利航空母艦加里波底號，曾是戰後意大利海軍復興的象徵及北約地中海歐洲艦隊的核心戰力之一，不過三十五年過去了，本艦已接近壽限，意大利海軍已拉算等待2022年第里雅斯特...

【香港輕新聞】荷蘭非營利組織Access to Medicine Foundation近日發表報告指，全球藥廠目前均專注於新冠肺炎疫情，未有為將來的疾病大流行做好準備...

【香港輕新聞】美國《時代雜誌》（TIME）近日刊文分析中國發展植物肉的原因，並引述專家稱在應對氣候變化上必須「帶上中國」，否則將無法改變問題。對此，有內媒引用數據反駁，批評不少...

【香港輕新聞】比特幣（Bitcoin）近月價值暴漲，惟挖礦的成本相當高，不僅要大量電力，還要快速冷卻降溫，但若於極地進行是否可行？《彭博》近日就介紹了一間俄羅斯挖礦公司如何...

【香港輕新聞】華為總裁任正非的小女兒姚安娜近日宣布出道，由於其父異母姊姊孟晚舟仍在加拿大受審，引發輿論關注。而姚安娜在出道紀錄片亦有提及孟晚舟，又表示曾因外界只喜歡姊姊而感難過...

【香港輕新聞】全球新冠肺炎仍然持續，醫學期刊《英國血液學雜誌》近日發表臨床病例報告，指英國一名61歲患有重腎病及淋巴癌男子，因確診新冠肺炎入院治療，在痊癒後4個月進行斷層掃描，...

【香港輕新聞】通訊軟件WhatsApp近日要求用戶同意將資料分享予FB，引發「移民潮」，多地網民紛紛下載由全球首富、Tesla創辦人馬斯克推薦的Signal。FB大中華區總裁梁...

【香港輕新聞】受疫情影響，位於九州的世界遺產神社「宗像大社」應徵巫女的人數減少，與神社有合作關係的日本航空（JAL）近日宣布將31名地勤人員派往神社接受訓練，從明年1月1日開始...

【香港輕新聞】蘋果近日傳出明年推出首款電動車，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）爆料，當年Model 3計劃陷入困境時，曾向蘋果首席執行官庫克（Tim Cook）討論...

【香港輕新聞】明年是日本福島核電站事故發生10周年，為振興當地經濟，日本政府近日宣布新政策，鼓勵民眾搬到福島附近地區，每個家庭將可獲200萬日元（約15萬港元）。有網民質疑該地...

【香港輕新聞】Borscht（俄語及烏克蘭語都寫成 борщ），如果意譯成中文，叫做紅菜湯，但兩岸四地都習慣稱之為「羅宋湯」。近月，「羅宋湯」到底是原自哪裡的問題，在俄羅斯與烏...

【香港輕新聞】意大利米蘭大學與加拿大紐芬蘭紀念大學研究團隊近日在美國疾控中心（CDC）的《活躍傳染病期刊》發表報告，團隊在2019年12月初一名4歲男童的口咽拭子樣本中發現新冠...

  這星期與太空探測有關的活動，似乎都和土壤及重返大氣層有關：首先，日本的隼島2號小行星探測器結束6年的第一階段任務，把龍宮小行星(編號：162173 Ryugu)的土壤...

【香港輕新聞】在新型冠狀病毒檢測取樣方式中，鼻咽拭子最易使人感到不適。中大醫學院兒科學系10日公布，研究發現以鼻紙條採集鼻液樣本檢測新型冠狀病毒，與鼻咽咽喉拭子相比，達至95....

【香港輕新聞】12月4日，兩則具有里程碑意義的科技新聞由內地媒體報道出來，不過並未有引起廣泛關注。一是國際學術期刊《科學》發表了一份實驗成果，被取名為「九章」的中國量子電腦原型機早...

  曾經的最大射電天文望遠鏡，位於波多黎各的阿雷西博射電望遠鏡，由於年紀老邁加上缺乏資金維護，上月其營運方中佛羅里達大學、國際斯坦福研究所和波多黎各城市大學剛宣布讓望遠鏡...

【香港輕新聞】續商品貿易戰後，中美關係並未有因美國政府即將換屆而緩和，在科技領域，美國對中國的技術圍堵似乎仍進一步加強。繼圍堵華為之後，早前美國政府進一步制裁中國晶片製造商中芯...