【飲食】饕餮盛典 2015美食博覽明天開幕

2015-08-12 14:25:34
張心怡

香港輕新聞編輯

【香港輕新聞】每年夏天,香港會議展覽中心總是熱鬧非凡。書展、動漫展之後,饕餮之客的盛典——一年一度的美食博覽會明天(8月13日)正式開鑼!

今屆博覽共分三個展區,為「公眾館」、「尊貴美食區」和「貿易館」,匯聚來自20多個國家及地區、超過1100家參展商,讓你的舌頭來一把「環球之旅」。

「美食薈萃廊」品味本地多個家喻戶曉的餐飲品牌帶來的優質美食產品,更可以在「尊貴美食區」追尋頂級環球美食,帶來優質海外海產、特制芝士、火腿、鮑魚、咖啡及酒等高級食材。來自德國的三月啤酒(MÄRZEN),採用阿爾卑斯山天然水,以矜貴琥珀過濾,非常講究;和意大利獲得國際大獎的PRIMVS十年陳釀巴沙米可醋;更有現場即時製作的西班牙黑毛豬叉燒等。

今年各大參展商繼續$1掃貨優惠,已經陸續放出自己的「$1貨」招數來,當中就包括模仿長洲搶包山的「$1搶鮑山」、「$1月餅」、「$1鍋」等。

「$1貨」難搶?別擔心,今屆美食博覽還有「晚市著數特區」,於8月13至16日晚7時至10時,限定競選優惠貨品等著你。

首創「香港小食街」

今年博覽會首創「香港小食街」,一條街就吃遍香港傳統特色小食。地點:3G-D18攤位。

(不用坐船就吃得到長洲糯米糍 和特大魚丸。 圖片來自網絡) (不用坐船就吃得到長洲糯米糍
和特大魚丸。 圖片來自網絡)

(不用坐船就吃得到長洲糯米糍 和特大魚丸。 圖片來自網絡) (不用坐船就吃得到長洲糯米糍
和特大魚丸。 圖片來自網絡)

(媽咪雞蛋仔首推的鹹味肉鬆雞蛋仔, 也會帶來最受熱捧的原粒朱古力。  圖片來自網絡) (媽咪雞蛋仔首推的鹹味肉鬆雞蛋仔,也會帶來最受熱捧的原粒朱古力。圖片來自網絡)

(砵仔王的懷舊糖蔥餅,每件10蚊, 更少不了招牌砵仔糕。  圖片來自網絡) (砵仔王的懷舊糖蔥餅,每件10蚊,更少不了招牌砵仔糕。圖片來自網絡)

同期活動

美食博覽上不僅可以大飽口福,還可以看到米芝蓮星級名廚現場進行烹飪示範,參加幸運抽獎,互動遊戲,還有美食專家主持的專題講座獻給「星級美味評客」的你!

大會將同期舉辦多個展覽,包括香港貿發局香港國際茶展(8月13至15日),國際現代化中醫藥及健康產品展覽會(8月13至15日)及香港貿發局家電·家品·博覽(8月13至17日)。

美食博覽

日期:8月13至17日

地點:香港會議展覽中心

門票: $40(公眾館、尊貴美食區及家電.家品.博覽套票);

$25(公眾館及家電.家品.博覽門票);

$10(公眾館及家電.家品.博覽晚間進場票)

查詢:www.hktdc.com/hkfoodexpo/tc

(信息來源:蘋果日報、都市日報、香港貿發局展覽會)

發佈於 飲食
By 2015-08-12

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