【博評】明素﹕吃得開心與吃得健康兩難全?超加工食物的誘惑與代價

2026-01-20
吃得開心與吃得健康往往南轅北轍,這並非純粹的個人選擇問題,而是由產業設計、經濟壓力與人類本能的複雜交織而成。英國名廚傑米·奧利弗(Jamie Oliver)曾挑戰這一現實,卻最...

【博評】陳景祥﹕捱過世紀疫情 怎能不好好檢討

2023-02-07
從本周一(1月30日)開始,快速抗原測試呈陽性人士不用再向政府申報,受感染人士也毋須接受隔離;政府也從周一開始,只會公布每日核酸檢測陽性樣本數字和死亡數字。自此,新冠疫情的管控...

【有片】沾口水抹港鐵車廂扶手 外籍男道歉稱為拍惡搞片

2020-03-19
【香港輕新聞】近日網上流傳影片,一名外籍男士乘搭港鐵時拉下口罩將手指放入口中,並把口水抹在扶手上。港鐵18日晚上譴責行為妄顧公共衞生,已經報警處理。當事人深夜在FB發文向市民道歉,...

【博評】陳景祥﹕保護香港 有何不可?

2020-01-29
如何應對當前武漢肺炎疫情,是對特區政府另一次考驗。反修例風波仍未平息,現在又來一場重大公共衛生危機,如處理不當,民眾對政府的信心將進一步受挫,政府的管治將會完蛋! ...

【特稿】社交媒體應否禁止發布反疫苗「資訊」?

2019-03-29
【香港輕新聞】全球各地爆發麻疹,不少人認為與反疫苗的浪潮有關。實際上,相關言論近年經常在網上出現,有人更開設FB群組和YouTube宣傳,令不少家長視疫苗為「毒藥」。近日,英國有官...