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香港輕新聞（Lite News Hong Kong）是一個致力於提供中立報導和獨到評論的網絡平台，成立於2015年9月。我們立足香港，關注全球的政治、時事、經濟、文化和趣聞。
【飲食】高貴的山羊刺身
2015-11-19
先此聲明，我是極富愛心的人，每天都會餵飼流浪貓。但，廣東人嘛，對食自然是比較大膽。《清稗類鈔．飲食篇》中詳細例舉了粵人食俗，當中凡例如蜈蚣、田鼠、蛇、蛤、蚧、蟬、蝗、龍蝨，無一不嘗...
【飲食】南京活珠子
2015-11-17
早幾年出差南京，獲當地友人盛情接待，帶上獅子橋附近的「南京大牌檔」。店面富麗堂皇，堂官唱數，伙計帶位，在江蘇全省乃至北京新世界百貨都有分店。食家也許能吃出南京店和北京店的天王鴨肉包...
【飲食】海星的箇中滋味
2015-11-15
13年初春，曾去山東渡過復活節假期，去了濟南、青島，中間歷險，最後幸得朋友「營救」，在此不叙。不過見識過《老殘遊記》的風物，也當過歷下亭的名士，也算不虛。青島更是流連忘返。...
【音樂】德國琴人馬爾泰洛以音樂安慰巴黎
2015-11-15
https://youtu.be/Q4zZeTl3PCY
巴黎的恐怖襲擊震憾了世界，各地民眾分別到各自地區的法國領事館悼念，或在網絡上分享照片創作向巴黎市民表示支持，也有其他...
為巴黎，為世界，祈禱 #PRAYFORPARIS
2015-11-15
十一月十三日，巴黎市民過了一個名乎其實的黑色星期五。
綜合網絡訊息，截至現時為止關於這宗歐洲近年來最嚴重的恐怖襲擊的概要有：
- 巴黎在差不多同一時間內，在七個不同地點...
【飲食】非老饕不能明的土筍凍
2015-11-13
這一種小吃絕不是人人受得，非老饕不能明白。
我讀蔡瀾，字裏行間已念念不忘，在土瓜灣某小店拾得，最愛食之。後有一次在福建出差，當地的土筍凍更是滋味。
清初任福建左...
【飲食】水晶冰菜涼拌珍品
2015-11-11
住家男人，在太古Aeon看見一包冰菜，價錢才港幣11元，馬上購入。受惠於全球一體化，天南地北的古怪食材，如以前不曾見過的龍珠果、法國茴香、各地香辛，只要不是挑戰底...
【評論】從港大民研中預視區選結果
2015-11-04
11月3日，港大民研發放最新的十大政治團體評分中，建制派政團的評分明顯大跌。而民主黨和公民黨有明顯的上升，但無一個政黨能過50分。
雖然區選是以當區的實質政績為主，但...
【冷知識】《怪誕城之夜》是屬於萬聖節還是聖誕節？
2015-10-31
萬聖節又到了！除了扮鬼扮馬到街上湊熱鬧，在家裡看恐怖片也是一種應節方法。云云恐怖片中，《怪誕城之夜》相信是不少人心目中屬於萬聖節的電影，不過，真的是這樣嗎？
1993...
【影評】滿足科幻迷的硬科幻電影：《火星任務》
2015-10-30
才剛過暑假，便到處都可以看見《火星任務》（The Martian）的宣傳片，但美國太空總署（NASA）公佈火星地表含水的發現，更能替此片達到「最佳宣傳效果」。科幻電影最迷人...
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