【投稿】金泫松﹕「跨境經濟特區」將成朝鮮經濟出路?

2018-09-24
全面發展經濟的前奏 前不久,韓國總統文在寅提出一個意義巨大、令人嚮往的構思,就是同時在韓國和朝鮮的土地上,建設一個大面積的跨境(指分隔半島南北的「三八線」) 經濟特區。在第三...

【軍事博評】呂琪:網傳本拉登曾在中國受訓?

2018-09-23
有朋友上周發給筆者一張老照片,配文說是20世紀80年代的時候本・拉登在中國的時候拍攝的。筆者當時並沒有在意,因為關於本・拉登曾經到過中國甚至接受過培訓的流言在十年前曾經滿天飛。...

【軍事博評】William:交椅洲擱淺的解放軍南交86交通艇是一艘怎樣的船?

2018-09-20
  超強颱風山竹不但對香港市面造成較嚴重的損毀,連駐港解放軍也「損手」,解放軍駐港部隊海軍轄下其中一艘最老的船艇——排水量只有140噸的「南交86」(註1)號人員及輕貨物...

【博評】William:風暴潮可以摧毀陽江核電廠?

2018-09-17
超強颱風山竹襲擊廣東沿岸,無論廣東省、香港還是澳門都各自籌劃災害應急準備,準備迎戰可能發生的風災。不過,大學講師及時事評論員梁啟智先生昨天(9月15日)在立場新聞中發表文章,表...

【軍事博評】呂琪:萬眾期待的「全能戰機」即將登場?

2018-09-15
最近,美軍的「F-35C」第五代艦載戰鬥機開始登上「林肯」號核動力航母,進行一系列的測試,為將來實戰部署積累技術數據。隨著「F-35」系列粉墨登場,中美俄三國的第五代機都進入服...

【飲食】怪客搜奇:三六起義

2018-09-15
狗子是人類最忠誠的朋友,甚至可比親人更親。我只能從民俗文化的角度去介紹,不鼓勵讀者去試。我們必須承認,狗肉的食用和大中華文化圈有非常密切關係,而且是從中國往外傳出去的。歷史上有載周...

【軍事博評】William:菲律賓海軍旗艦的前世今生

2018-09-10
近日菲律賓海軍旗艦德爾皮拉爾號(BRP Gregorio del Pilar, FF-15)因不明原因而擱淺於半月礁,幸而暫未發展成新一輪南海領土 / 領海糾紛,最後菲律賓軍方...

【飲食】怪客搜奇:逐臭之夫(終極篇)—瑞典鹽醃鯡魚罐頭

2018-09-09
我曾經天真地以為藍芝士已是世上最臭的食物。2018年8月26日,我才知道我錯得太厲害,因為這天我遇上了全地球最臭的食物,來自瑞典的罐頭鯡魚(Surströmming)。 以科...

【飲食】怪客搜奇:逐臭之夫(進階篇)—臭豆腐

2018-09-08
臭豆腐的甘美與其臭保持了完美的平衡,並非所想像的愈臭愈好吃,如何把握豆腐發酵的細菌作用,過猶不及,中國人絕對要感到自豪。 說臭豆腐之前要先講豆腐,人類直接進食豆類有不...

【投稿】金泫松﹕由「離散家庭」的團聚展望韓朝關係

2018-09-08
上世紀50年代的「韓戰」,打仗三年多,雙方死傷超過五百萬人,其中平民佔二百五十萬人,包括朝方一百五十五萬人和韓方九十九萬人。除此之外,還衍伸出一個延續了六十多年至今未能妥善...