文化生活

【香港輕新聞】東漢時期科學家張衡所發明的「候風地動儀」,可用以測知地震發生的方向,其一直是中華民族引以為傲的成就,惟由於年代久遠,原件早已不復存。1951年,考古學家王振鐸根據...
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【香港輕新聞】俄羅斯一名男子尤里佐科夫(Yury Zhokhov)自稱鼻塞困擾多日,竟將一把8吋長的廚刀插入腦袋,表示要在頭頂「多開一個洞」以幫助呼吸。路過市民發現尤里佐科夫後...
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  【香港輕新聞】衞生署衞生防護中心今日(8日)提醒市民,2018/19年度「疫苗資助計劃」將於本周三(10月10日)展開,今年「疫苗資助計劃」的合資格年齡組別已由6...
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【香港輕新聞】英國街頭藝術家班克斯(Banksy)畫作「汽球女孩」,5日在蘇富比拍賣會上以超過100萬英鎊成交,成交後畫作突然「自毀」成碎紙,會上眾人震驚。《紐約時報》報道引述...
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【香港輕新聞】美國國防高級研究計劃局(DARPA)於2016年宣布「昆蟲同盟(Insect Allies)」計劃,研究透過昆蟲將轉基因材料傳播到植物中,向它們提供防禦性基因,保障農...
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【香港輕新聞】早前,一名生態學家在巴西的亞馬遜叢林中,成功拍攝到一個奇特的景象:一隻飛蛾向正在睡覺的雀鳥的伸出吻管,並吸啜其淚水。據指,這是科學界首次在巴西發現蛾類出現這樣的行為,...
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    【香港輕新聞】台灣經濟不景氣,打工仔薪酬偏低,台灣年輕人出走到新加坡當輔警,成了一項新選項。新加坡繼去年向台灣招聘輔助警察,今年繼續到台灣招聘更多輔警,...
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【香港輕新聞】2011年,一班紐約建築工人於工地中挖到一座鐵製棺材,並發現棺內有一具女屍。外媒報道,經過專家多年鑑定後,最近證實遺體是19世紀一名死於天花的26歲非裔女性。據指,由...
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【香港輕新聞】加拿大一名21歲患癌症末期的男子是任天堂遊戲的擁躉,由於醫師判定其時日無多,他擔心自己沒辦法堅持到「任天堂明星大亂鬥特別版」上市,因而在社交網站發文慨嘆。其後網友...
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【香港輕新聞】澳洲悉尼北部最近出現一種新型監獄,內部格局類似一般大型的辦公室,設有不同的辦公桌及隔板,囚犯可在屬於自己的寬敞隔間裡活動。隔間內亦設有床舖,囚犯還可以躺著觀看...
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相比早前寫下的廣東篇,本篇的蛇顯得較原始,也較神秘。在香港吃蛇非常容易,大概還有二十來家蛇店在長年經營。越南人也吃蛇,不過吃得最刁鑽的,要數首都河內周邊的麗秘村(Lệ Mật)。 ...
【香港輕新聞】蘋果(Apple)上星期發布3款新機,iPhone XS、iPhone XS Max和iPhone XR,其中「入門款」的iPhone XR除多樣的顏色引起討論外,不...
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【香港輕新聞】美國太空探索科技公司SpaceX宣布,將在2023年把首位私人乘客送入月球軌道,而這名神祕乘客是日本億萬富豪前澤有作。據指,他買下了整艘飛船的所有座位,更會邀請6至8...
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【香港輕新聞】颱風「山竹」過境期間,不少市民都在窗門玻璃貼上膠紙,為防止玻璃吹破。颱風期間在玻璃窗門貼上膠紙,似乎已經成為人所皆知的防風「措施」,香港天文台亦呼籲在當風窗戶貼上...
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狗子是人類最忠誠的朋友,甚至可比親人更親。我只能從民俗文化的角度去介紹,不鼓勵讀者去試。我們必須承認,狗肉的食用和大中華文化圈有非常密切關係,而且是從中國往外傳出去的。歷史上有載周...
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【香港輕新聞】美國一名生物學家於20多年前,與美國最大型人體冷凍服務供應商「阿爾科生命延續基金會」簽約,希望把整具遺體冷凍保存,留待醫學發達時「復活」。但公司在他死後只將其頭部留下...
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【香港輕新聞】上月底,台灣YouTuber Joeman 表示被研發華康字型的「威鋒數位」公司追討使用授權金,引起網路創作者關注。公司昨日發表聲明澄清,指「從未主動」向使用者收取內...
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【香港輕新聞】超過半個世紀以來,美國在半導體研發及生產方面領先全球。在電腦晶片技術快速發展的時代過後,將面臨物理因素的限制,加上各國技術的競爭,美國正陷入電腦技術長期發展的瓶頸...
我曾經天真地以為藍芝士已是世上最臭的食物。2018年8月26日,我才知道我錯得太厲害,因為這天我遇上了全地球最臭的食物,來自瑞典的罐頭鯡魚(Surströmming)。 以科...
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白蘿蔔是常吃的蔬菜,傳統認為蘿蔔是藥食同源的食材,秋冬當造,含有非常多營養,包括維他命A、B、C、D及E。白蘿蔔性味較涼,所以還有清熱氣、解毒的功效,經常在打邊爐時能見到蘿...
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臭豆腐的甘美與其臭保持了完美的平衡,並非所想像的愈臭愈好吃,如何把握豆腐發酵的細菌作用,過猶不及,中國人絕對要感到自豪。 說臭豆腐之前要先講豆腐,人類直接進食豆類有不...
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