【博評】明素﹕吃得開心與吃得健康兩難全?超加工食物的誘惑與代價

2026-01-20
吃得開心與吃得健康往往南轅北轍,這並非純粹的個人選擇問題,而是由產業設計、經濟壓力與人類本能的複雜交織而成。英國名廚傑米·奧利弗(Jamie Oliver)曾挑戰這一現實,卻最...

新西蘭科學家研發「減肥裝置」:嘴巴只能張開2毫米

2021-06-29
研究員:非侵入性的手術替代方案 奥塔哥大學副校長、首席研究員布倫頓(Paul Brunton )於新聞稿指出,減肥最大挑戰是難以控制自己的進食慾望。DentalSlim D...