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政務司副司長卓永興去年5月1日出席一個勞動節活動，到旺角一家酒樓探訪飲食業職工，並了解點心師傅的工作。（政府新聞網）
五・一勞動節快到。今年的五・一假是在星期四，一周五天工作的打工仔，請一天假就有五日假期，可能大家已計劃好去哪兒旅遊。
自疫情之後，工會便沒有在五・一勞動節當天舉辦巡遊，改用其他較靜態的方式來提出訴求，據知今年亦是如此。當然，提出訴求不一定要用巡遊的方式，但從過去的經驗加上筆者近年的觀察，五・一辦巡遊確實更能吸引傳媒及社會大眾對勞工議題的關注，變相，其實亦能令港府不得不重視工會的訴求。
據筆者所知，近年工會基層幹事都感受到不少來自會員的壓力，特別是建築及飲食業，甚至物流理貨等。事關現時經濟環境差，但卻又輸入了不少外勞，很多工友都開工不足。
飲食業工會剛於3月尾至4月中旬向行業內的工友進行調查，發現有73%的本地工友表示其任職的公司已輸入外勞，當中輸入11名或以上外勞的達21.9%，有72.1%的本地工友表示被壓低薪酬。工友反映，依賴外勞導致本港人才培訓萎縮，不利香港長遠發展 [注1] 。
上周的復活節假期，筆者留港消費，一晚，在北角某間西餐廳吃晚飯，大廚出來和筆者聊了一整晚的天。原來，該大廚以前在香港某高級酒店工作了十多年，還曾到某富豪家「外賣」，即席烹調，見過不少城中名人，甚至外國巨星⋯⋯ 為何大廚那麽「得閒」能和筆者聊一整晚的天？因為當晚餐廳只有三枱客！經濟那麼差仍要大量輸入外勞？這是可喜還是悲哀？
再上周的天后誕，筆者跟從事「釘板」工作的朋友一同去參拜，就聽到他訴苦，這個工種將要減人工。我叫他向工會反映，他反駁我說找工會無用，他說：「（工會）原本說會開記會都沒有開」——這是他原話。數月前，也見過某些工會的基層幹事，均表示會員有很多投訴，很有意見，但基於現時的環境氛圍，上層又不想高調提出訴求，導致基層幹事夾於會員和上層的夾縫中，倍感壓力。
工友的工資被壓低、開工不足，面對的是實際的生活壓力；他們不會聽口號，亦不會理政治，他們只會感受實際的生活過得好，還是不好。努力工作卻連家也養不起，工友一定「嘈」。
一般政治團體，在議會內有個位置發聲就可以，但工會作為工人的代表，它不是一般的政治團體。
工會是工友的橋樑，要能切合反映工友的問題及訴求，能真正幫到工友，工友才會支持工會。工友支持工會、信任工會，在遇到勞資糾紛時工會才能發揮到橋樑的作用，發揮工會的功能，引導各方解決問題。否則，工友不信任工會，工會失卻了功能，勞資糾紛只會惡化，不利社會稳定。有工友支持工會、有功能的工會，才有政治地位，才有政治能量，政府才會聽其意見，對工會有所尊重。
「唐朝樂隊」三十多年前的搖滾版《國際歌》，還是這個版本才聽到靈魂的吶喊聲。
本文作者：無雙直傳（劉礎慊），學研社成員，法學（國際關係）碩士，著有《全球化多面體 我們如何面對》一書
參考資料：
1. 飲食業總工會問卷調查：90.8%認為影響本地就業 促設煞停機制｜文滙網 2025-04-24