餐飲市場競爭激烈致業績不佳 摩斯漢堡退出大陸市場

2024-07-03 15:52:19 最後更新日期:2024-07-03 16:49:49
五郎

香港輕新聞編輯、評論員,關注戰略問題、軍事歷史、軍事裝備。

螢幕截圖 2024 07 03 下午4.10.34摩斯漢堡退出大陸市場前共經營 6 家門店,其中在廈門有 3 家,上海、無錫、?江三市各有 1 家。圖為位於廈門市的門店。(微博圖片)

《日經中文網》3 日報道,經營「摩斯漢堡」(MOS BURGER)的日本摩斯飲食服務公司已終止其在中國大陸業務。「摩斯漢堡」在上海市和福建等地營運的 6 家店舖於剛過去的 6 月全部關閉。這是該公司繼 1997 年之後第 2 次退出大陸市場。

報道稱,「摩斯漢堡」在中國大陸的業務原本是由摩斯飲食與該一家台灣企業合資營運,由於該台企早前放棄繼續在大陸開展業務,因此摩斯飲食也決定撤出。日本《讀賣新聞》則報道稱,由於要面對美國餐飲公司包括麥當勞、肯德基等的激烈競爭,「摩斯漢堡」在中國大陸的業務每況愈下,因此上月 24 日已經通過董事局決議,退出中國業務。

據內地社交平台,「摩斯漢堡」在大陸的 6 家門店已於 6 月 30 日全線結業。

截至 2024 年 5 月底,「摩斯漢堡」在日本以外有447家店舖,包括香港、台灣等地。在香港,摩斯飲食獨資營運約 50 家店舖,今後將繼續開展業務。2023 財年的海外業務盈利 2300 萬日元,扭轉上一財年虧損 2.51 億日元的業積。

「摩斯漢堡」曾在 1994 年進入大陸市場,後於 1997 年退出。2010 年,摩斯飲食伙拍台資企業在福建省開設重返大陸的第一家門店,2015 年頂峰時期在大陸擁有 24 家門店。根據公司官網資料,在終止大陸業務前仍有 6 家問店,分別位於上海、無錫、廈門及?江。

與摩斯飲食合資經營大陸業務的是台灣東元餐飲集團旗下的安心食品。兩家公司在 1990 年開始合作,擁有「摩斯漢堡」在台灣、澳洲、中國大陸等市場的特許經營權,近年在台灣也大舉擴充,截至去年底,全台店數達 304 間。

台《中央社》早前報道稱,安心食品在 5 月 22 日發聲明指出,與日本合資經營的「摩斯漢堡」將逐步撤出中國大陸市場。安心食品長期與日本摩斯飲食合資經營「摩斯漢堡」海外業務,在衡量整體發展策略後,董事會決議裁撤「摩斯漢堡」在廈門的業務,資源將重新整頓,待未來有適合的經營團隊再重新出發。

東元餐飲集團會長黃茂雄上月 26 日向《中央社》表示,這不能說是撤出大陸,只能說是暫停,強調「在中國沒有不做,就是暫時(停頓)」。他也說明,「摩斯漢堡」品牌經營現在主要轉移到東南亞,日本在去年進軍菲律賓,目前開了 3 到 4 家店。

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By 2024-07-03

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